当世界上其他地方的酿酒葡萄果实青涩的时候，云南弥勒的葡萄已经熟透了。7月17日，云南红在其酒庄里举行了2004年开榨大典，云南红产业集团董事长武克钢认为，云南是世界上葡萄成熟最早的地方，云南红酿酒葡萄开榨是名副其实的“全球葡萄酒业第一榨”。
弥勒的葡萄为何能如此早上市？1996年，法国“发明与发展中心”的罗伯特等专家对云南省各县区进行了气候、土壤等多方面的综合考察，认为红河哈尼族彝族自治州的弥勒、蒙自等地特别适宜种植酿造干红的优良品种葡萄，有成为“东方波尔多”的潜力。弥勒低纬高原的特点使其不但出产高品质的酿酒葡萄，还能提早成熟上市。
记者在现场看到，一筐筐紫色的玫瑰蜜、晶莹的水晶葡萄倒进压榨机，大门外送葡萄的车队排成了长龙。据了解，云南红的酿酒葡萄压榨将持续两个月左右，共消耗大约１．５万吨葡萄。云南红抢到“全球第一榨”，３个月之后，当年采摘葡萄、当年酿制的“云南红”就可以上市了，将成为中国最早上市的当年干红葡萄酒。这也是云南红在全国葡萄酒市场屡战屡胜的原因之一。
在开榨仪式上，武克钢激动地表示，在云南这块神奇的红土地上，８年来，云南红的投资获得到了丰厚的回报。他透露，云南红的事业还只是开始，观光旅游、生物、云南红酒吧山庄等项目已经开始运作。
