把玉米粉过滤后，掺入劣质的红薯粉、致癌的石蜡和工业色素搅拌成面团，面团在机器的挤压下，一根根“红薯粉”便加工而成了……昨日上午９时２０分，省、市工商局联合捣毁了位于长沙市芙蓉区东岸乡东屯村十组的这个“黑作坊”。执法人员当场捣毁了制假工具，并查扣制假原材料玉米粉４吨、劣质红薯粉（成品）２吨，货值达上万元。
昨日上午，在东岸乡东屯村十组村民李小阳家门前，大排大排的黑色“红薯粉”晒在烈日下。走进李家堂屋，３０多袋玉米粉堆在一角，旁边放着加工用的３口小缸和一台电机，缸内散发着一股臭味，引来不少苍蝇。
红薯粉条本应呈淡墨绿色，李某家生产的“红薯粉”竟然黑得光滑透明。执法人员发现，李某以劣质的玉米粉为原料，仅掺入１０％的红薯粉。为使“红薯粉”色泽鲜艳，李某还在加工时掺入了工业石蜡、工业色素、明矾。
率队前往现场打假的省工商局局长张汉良介绍说，石蜡是从石油当中直接分离提取的，杂质非常高，含有一些致癌物，人吃了很易容致癌，工业色素在食品中也禁止掺入。执法人员当场捣毁了制假工具，并查扣了制假原材料。
据老板李某称，他是今年元月才开始做加工粉丝坊，每天可生产３００多斤“红薯粉”，已有３吨劣质红薯粉销往高桥市场。执法人员表示，对流入市场的货源将会一一追回。张汉良也提醒市民，眼下正是红薯粉销售旺季，由于有劣质红薯粉已流入市场，购买时要多个心眼。
实习生 何晓平 记者 夏 雨
