热线来电昨天是端午节，家住浙大御跸苑小区的俞奶奶提前一天去菜场买粽子。当时，粽子老板拍着胸脯说：“我的粽子保证是正宗的嘉兴五芳斋，质量好，价格便宜，5元钱就能买4只。”俞奶奶想想蛮划算的，便买了四只粽子回家，准备端午节时吃。
就是这4只粽子，让俞奶奶的端午节过得很扫兴。昨天一大早，俞奶奶将粽子煮熟准备当早饭，可剥粽叶一看，先是粽子的色泽不对头，咬了一口，觉得口感上和正宗的五芳斋也相差十万八千里。
“你让我说到底相差在什么地方，我说不上来，但感觉那粽子就是假的。”俞奶奶致电85051890说：“我儿子常去嘉兴出差，每次都给我带五芳斋粽子，我知道正宗五芳斋的味道。希望85051890提醒大家别再去市场买假的五芳斋粽子了。”
小老板一早卖出粽子7000多只
根据俞奶奶提供的情况，记者找到了位于建国北路上那家农贸市场的那个摊点，摊点前摆了4个粽子筐，有两筐已见底了。
“有没有五芳斋粽子？”见记者问，一个伙计模样的年轻人说：“没了，刚刚卖光。”
正在一旁忙着卖粽子的中年男子转过身来，指着一筐粽子说：“这些就是五芳斋粽子，要买多少，1元1只，便宜卖了，过节嘛。”看来，他应该是老板。
“这些五芳斋粽子怎么没有包装？”中年男子大声地说：“你是吃粽子还是吃包装呀？一个包装要3毛钱，价格高卖不出去的。”
听起来好像很有道理，一些前来买菜的主妇也就不犹豫了，五只十只地拿起来，付了钱就走。
老板乐呵呵地说：“今天生意真好，一早就卖出了7000多只。”
五芳斋粽子是不在菜场里卖的
老板所说的话有几分真？浙江五芳斋实业股份有限公司杭州分公司业务主管冯先生说：“五芳斋粽子是不在菜场里卖的，如果人们在菜场买到五芳斋粽子，肯定是假的。”
五芳斋这样做，也是出于品牌维护。四五年前，曾有农贸市场的小老板批发100只五芳斋粽子后，将其他粽子掺入其中一起出售，使五芳斋的品牌名誉受到影响。
现在，五芳斋粽子一般都在超市里销售，有鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、栗子粽、豆沙粽等，售价最低的也要2-3元/只。另外，在太子楼和家乐福超市，还能买到新鲜的五芳斋粽子。
卫生部门建议：尽量买有包装的粽子
六月上旬，杭州市卫生局卫生监督所对杭州市粽子生产企业进行了专项检查，总体情况良好，并对生产企业的卫生情况提出了具体要求。对于外地企业进入杭州市场的粽子，卫生部门要求批发商和经销商把好卫生质量关，进货时严格查看生产企业的有关卫生资料。
由于粽子是一种传统食品，加工工艺不复杂，很容易被仿制或假冒，市民在购买时也不容易从外观上区别，因此建议尽量购买有品牌、有包装的粽子。购买时还需注意两个问题：一、对真空包装的粽子，选购时仔细查看是否有漏气情况，漏气的粽子易出现质量问题。二、除了在标识上看清粽子产地、厂址外，不要忘记查看粽子的保质期。如果发现有超过保质期的粽子，可以向卫生部门举报，举报电话86411262。另外，粽子买回家后，不宜贪图方便直接食用，最好要烧熟煮透。如果是冰冻过的粽子，下锅前还要彻底解冻。
