——三元集团作出五项质量承诺
为了让京城市民踏踏实实地喝到“放心奶”，今天，北京三元食品股份有限公司针对北京市场上销售的所有三元乳制品作出5大质量承诺。这5大承诺包括：“三元”奶的鲜奶收购标准采用国际先进的欧盟标准，保证奶源环境无污染、奶源卫生化；在市场上销售的所有三元产品均由100％无抗生素的新鲜原料奶制造，不添加任何香精、增稠剂、防腐剂等外来物质，所有原料奶均经过近30项指标的检测，确保达到发达国家标准；质量营养达标足量，其中乳脂率、乳蛋白率、总干物质等主要营养指标保证高于国家相关标准，达到国际先进水平；从奶牛养殖基地封闭式机械化挤奶到原料奶挤出后冷却、密封、冷藏运输至加工厂等环节，均实现全程封闭冷链加工，保证“当天鲜奶当天到”；不作虚假广告，诚信销售。
目前三元集团已拥有了包括北京奶牛育种中心、三元绿荷奶牛养殖中心、三元食品股份有限公司三大企业在内的一整套支撑产品质量的现代化奶业产业链。目前，在原有遍布京城社区鲜奶配送体系的基础上，三元集团建立了拥有600多人、300余台冷藏车辆的专业配送队伍，保证了首都市场每天300吨的鲜奶供应。
（记者李思源）
