◆无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用。
◆市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准。
◆国家标准强制执行的其中一条要求就是，标签上标注的适用年龄为0~12个月的婴儿配方粉，应标明“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。
连日来，“问题奶粉”事件直接影响了市民的消费信心，一些商家也反映国内品牌奶粉销量出现下滑。对此，国家乳制品质量监督检验中心、国家标准起草人王芸女士接受本报记者专访时表示，奶粉的蛋白质含量并非越高越好。无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用。
商家：国内品牌奶粉销售下滑
记者昨日到人民路、多宝路等婴儿用品店集中采访时看到，不少消费者购买奶粉时，更多地倾向于跨国公司品牌。家住越秀区的罗女士告诉记者，过去两个月都是使用30多元一罐的黑龙江某品牌婴儿奶粉，现在决定不再购买该品牌。“当初是觉得本土品牌奶粉价格便宜了起码三分之一，但现在看来还是安全第一。”
而商家们也认为自己是“问题奶粉”事件的受害者。一家邻近广州妇婴医院的婴幼儿用品专卖店老板承认，这几天只卖出了两包国内品牌奶粉。“刚刚进了一次货，就传出‘问题奶粉’事件。由于工商局查出来的问题奶粉大部分是国内品牌，原本的老客户都吓怕了。”
值得注意的是，部分消费者在挑选奶粉时出现了矫枉过正的现象。一些店铺老板告诉记者，许多年轻妈妈拿起奶粉时，第一件事就是看蛋白质含量。“那些蛋白质含量高的产品这几天卖得特别火爆。”
专家：较大婴儿还应喂辅助食品
对此，国家乳制品质量监督检验中心专家、国家标准起草人王芸女士接受本报记者采访时表示，奶粉蛋白质含量并非越高越好。她指出，市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准，只要是标准范围内的产品都可以放心使用。另外，由于不同年龄段孩子所需的营养含量不同，市民应分清年龄段购买特定产品。
据了解，国家编号为GB10767－1997标准中，明确指出婴幼儿配方粉的各项营养指标和卫生指标。王芸介绍，这个标准是所有国内厂商必须强制执行的，并接近国际标准。
事实上，专家认为，近期出现营养严重不良的“大头娃娃”除了奶粉营养成分不达标以外，家长没有认真阅读奶粉包装上的使用说明也是一大原因。“较大的婴儿光吃奶粉都是不够的。”
据悉，国家标准强制执行的其中一条要求就是，标签上标注的适用年龄为0~12个月的婴儿配方粉，应标明“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”；较大婴儿配方粉的标签，应标明“须配合添加辅助食品”。王芸提醒消费者：对于任何奶粉产品上的标签说明，家长都应该仔细阅读。(文/记者郭文姬 图/王燕)
婴儿配方粉理化主要指标 GB10767－1997婴儿配方粉
项目(单位) 指标(每100克)
蛋白质(克) ／10.0－20.0
脂肪(克) ≥20.0
维生素A(国际单位) ／1200－2600
维生素D(国际单位) ／200－520
维生素E(国际单位) ≥2.0
维生素K1(微克) ≥20
维生素B1(微克) ≥300
维生素B2(微克) ≥300
维生素B6(微克) ≥180
维生素B12(微克) ≥0.8
维生素C(毫克) ≥40
生物素(微克) ≥8.0
钙(毫克) ≥300
磷(毫克) ≥150
铁(毫克) ／5.0－11.0
锌(毫克) ／2.0－7.0
锰(微克) ≥25
钠(毫克) ≤310
钾(毫克) ≤1000
镁(毫克) ≥30
铜(微克) ／200－650
适用于1~12个月龄婴儿食用的粉状食品，其营养成分能满足0~6个月龄正常婴儿发育的营养需要。(应读者要求，将理化指标详细刊登。)资料搜集：郭文姬
