尽管今年赤豆、食糖、牛奶等原材料纷纷涨价,但不会影响今夏的冷饮价格。记者昨日了解到,在市场上的178种冷饮料产品中,有172种价格和去年同期持平。在今年上市的155种冷饮新品种,也有一半以上的价格低于2元。
近一段时间,部分冷饮原料价格涨了上去,如赤豆供应价由3.2元/千克涨到了7元/千克,食糖4月份的供应价也达到了2980元/吨,也比去年同期上涨了17.3%。原料的上涨,将直接导致冷饮成本的增长。然而记者昨日了解到,今夏冷饮的价格并没有大幅度上涨,而是与去年基本持平。如在和路雪、光明、雀巢等9种品牌的冷饮中,仅有4个品种调高了价格,占0.2%。而今年上市的155种新品中,2元以下的中低价产品有101种,占到了新品总数的65.2%。
上海市冷冻食品协会陆翔华秘书长表示,由于冷饮市场竞争激烈,各厂家谁也不敢轻言涨价。面对原材料价格上涨的现状,大多数企业只能通过自行消化成本来应对,因此今夏市民可继续尽情享受物美价廉的冷饮了。