皇家德马里亚酒厂生产的冰酒是世界上第一批Meritage冰酒。Meritage一词源于美国加州,专指由赤霞珠、品丽珠和美乐酿造的新世界葡萄酒。
加拿大安大略省的冰酒每半瓶装的平均价格大约是50加元。大致由同样品种酿造的半瓶装1982年慕顿-罗斯希尔德酒庄酒价格也没有它高,最上等德国冰酒的价格也只有它的几分之一。
安大略省的冰酒大多由雷司令和当地品种Vidal酿造,有时也用琼瑶浆(Gewurztraminer)或者品丽珠,而德马里亚酒厂酿造的这种冰酒使用了多达12个葡萄品种:霞多丽、灰比诺、琼瑶浆、白比诺、Muscat Ottonel、赤霞珠、美乐、品丽珠、佳美以及当地传统品种雷司令和Vidal。
编辑:诗琦