毕兹卡圣酒，诠释土家文化

近日，记者在湖南张家界见到了一款名为毕兹卡圣酒的酒，该酒以竹筒装盛，捧一筒在手，竹子的清香和美酒的醇香交融四溢，沁人心脾，令人不饮而心醉。

据悉，该酒由湖南毕兹卡酒业公司生产，而据有关负责人介绍，毕兹卡酒系列不但酒香浓郁、回味悠长，同时由于两种酒都分别经过天麻、人参等名贵药材浸泡，因而还能强身健体。目前公司将流传六百余年的酿酒秘方，结合现代先进的工艺工艺流程，已生产出了毕兹卡圣酒和毕兹卡灯笼果酒两类八个单品。特别是毕兹卡灯笼果酒，采用学名为金樱子的高寒山区野果精心酿制而成，不论是口感还是饮用后对人体的作用，都有独到的功效。

如今，毕兹卡酒不仅成为张家界双博会"指定专用酒"，还被定为张家界市酒、湖南省委接待工作办公室601基地还将毕兹卡酒定为"重宾接待专用酒"。而毕兹卡酒业除了正筹划创建灯笼果基地，同时进一步挖掘深厚的土家族文化外，还精心筹划全盘经营思路，力争为别具特色的土家酿酒史增添崭新的一页。