如今市场上产品升级换代快，消费者追求新颖、时尚、个性化的心理使得产品开发商竭力迎合，绞尽脑汁开发新产品。其实，不妨换个角度：新产品虽然市场大、卖点多，但老产品也并非全无是处，毫无卖点。
南充七星食品罐头公司新近生产的冬菜扣肉罐头和魔芋烧鸭罐头，市场销路很是看好。这种例子并不鲜见。中国豆腐传入日本后，精明的日本人针对美国人的饮食习惯，将白色豆腐改成多彩的颜色，并将果蔬汁加入豆腐之中，制成各种不同口味的产品，使得美国联邦食品卫生部门郑重地将它作为健康食品推荐给美国公众。其实二战后，日本的汽车工业、电子工业等之所以能迅速崛起，很大程度上是他们善于在欧美老产品的基础上加以创新。
创造不一定从零开始。总认为创造新产品就一定要从头来，就得有新的生产线，得有新的再投入等观念并不适合目前市场的发展格局。在开发新产品的同时应不忘“挖旧”，一些即使是市场疲软的老产品，只要稍加改进，也能熠熠生辉，受到用户青睐。
南充日报 记者张义成 编辑：诗琦
