互助青稞酒作为青海省的著名品牌，前不久通过国家质量监督检验检疫总局批准，成为我国的“原产地域产品”，将获得原产地域产品保护。在我国食品行业，目前只有１２个产品获此殊荣。
原产地域产品是指利用特定地域内生产的，质量、特色或声誉在本质上取决于其原地域地理特征的，并按法定程序批准以原产地域名称进行命名的产品。这是一张很好的“国际通行证”。
国家质量监督检验检疫局通过对互助青稞酒的原料、酒龄、发酵周期、酿造环境、生产工艺、感官要求、理化指标、卫生指标等标准的强制性规定和严格法定程序，通过该产品为原产地域产品。
作者：史菲
