巴西椰子价廉物美,在巴西一个椰子价值一雷亚尔,而在美国则需要7个美元。
巴西椰子出口欧洲主要障碍是运输过程中的保鲜。因为椰子在超过一定的时间后,椰壳会使椰汁变红。在巴西国内运输一般是采用石蜡处理外壳,保鲜时间可达15天。
实际上,巴西椰子进口比出口多,进口主要是椰蓉原料,用作加工食品如椰奶、巧克力和其他食品。
在巴西北部,绿色椰子是北方人就业和增收的主要渠道,是继甘蔗之后的第二大产业。种植椰子及产品流通就业人数达到40万人。