记者在胜利市场和华园市场了解到，各种蔬菜价格由年初八开始下滑，这两天价格下跌幅度更大，部分更下降了６０％。春节期间荷兰豆最高价每公斤１０元，现跌到每公斤５元，莲藕由每公斤８元降到每公斤３元，其它的蔬菜价格也下降了一两成，西洋菜现价为每公斤１．６元，生菜每公斤１．２元，绍菜每公斤１元，豆苗每公斤５元，菜心每公斤２．４元，菜花每公斤２元，西兰花每公斤３元，芥兰每公斤２．６元，节瓜每公斤３．２元。据菜贩反映，春节期间，各种蔬菜价格上涨，这几天开始回落正常，但价格会持续一段时间。
另外，春节期间，市民每餐大鱼大肉，煎炸食品也吃得较多，节后，饱滞上火的现象陆续显露出来，因此老火汤料的野菜价格就稍微上涨。特别是田基黄和蒲公英，由于缺货，价格上到每公斤８至１０元，蹦大碗、马屎苋、车前草每公斤５元，葛菜、狮子头草每公斤２．６至３元。
