会议的主要议题和内容是世界有机水果和蔬菜市场的现状和前景;有机食品生产、加工、标识和销售的法规和标准;标准和认证;如何避免成为贸易的壁垒;促进亚洲有机水果和蔬菜生产的战略;有机水果和蔬菜生产和后加工技术;市场开发的国际合作(南北合作/南南合作);发展中国家开发生产和国内市场潜力的挑战和策略;FAO、ITC等国际组织的作用;政府的作用等。
12月14日,IFOAM日本分会在东京举行年会,应邀的特邀演讲者有中国农业部西北农业大学路明教授 (农业部原副部长)以及韩国有机农业协会会长郑金永。
综合分析3个会议,可以看出国际有机农业和有机食品的发展呈现出如下动向和趋势。
一、以生态、环境有益技术为特征的有机农业已经受到、并将继续受到各国政府重视。不少国家从农村发展和保护生态环境出发制定鼓励政策,加大投资,推动有机农业发展,很多国家还利用WTO绿箱政策对有机农业和有机食品开发实行补贴。
二、由于有机食品的安全性与优良品质,有机食品消费需求进一步扩大。超市和大型连锁零售业等主流销售渠道涉入有机食品销售,有机食品市场呈现快速增长。消费的增长将进一步刺激有机食品生产和有机农业发展。
三、FAO进一步重视有机农业。目前,FAO把有机农业看做是提高食品安全和生物多样性、促进可持续发展的一条可实践的途径,将有机农业列为16项多学科行动重点领域之一。FAO及其设在泰国的亚太分支机构目前有几十个关于有机农业研究、推广等方面的项目。
四、有机农业发展、有机食品市场将继续保持不平衡,欧美国家将继续主导有机食品消费,有机食品国际贸易中的技术壁垒将长期存在。发展中国家在向欧美市场出口有机食品的同时,开始发展国内市场,并将国内市场作为发展有机农业和有机食品的动力和归宿。有人预测中国将会成为欧盟、日本和美国之后的第四大有机食品消费市场。
中国有机农业发展和认证认可体系受到普遍关注。我们在泰国和日本广泛介绍了我国的认证认可管理体制、法规标准要求以及有机农业和有机认证的最新进展,引起普遍关注。(万泰认证研发中心卢振辉)