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有机食品认证与国际接轨

时间:2003/8/22 0:00:00 来源:科技日报
无公害、绿色、有机食品三位一体农产品质量安全整体推进
有机食品认证与国际接轨

8月初,记者从中国绿色食品发展中心获悉,首批农业系统有机食品认证工作已经完成,共有14个企业的26个产品通过认证,部分绿色食品AA级产品实现了向有机食品的认证转换。目前,50多个企业的100多个产品正在申请中。首批有机食品认证标志着无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体、整体推进的认证工作体系和工作格局已建立起来,并全面进入有序运转。
  有机认证工作是由中国绿色食品发展中心组建的中绿华夏有机食品认证中心开展的。据该中心副主任郭春敏研究员介绍,中绿华夏有机食品认证中心开展的有机食品认证,是依托国际认证合作的基础,以国际市场为目标,遵循国际惯例,严格按照国家认证的有关标准和法律进行的,产品主要涉及大米、花生、大豆、蔬菜、茶叶等初级和初加工农产品,有机认证为开拓农产品国际市场,拓展我国农产品国际贸易,促进农产品出口具有重大的意义。

  日本和欧盟是我国有机食品、绿色食品的主要出口国,为了推进国际化发展,进一步开拓国际市场,中绿华夏有机食品认证中心最近分别与瑞士通用公证行(SGS)和日本海外商品检查有限公司(OMIC)签署了有机食品认证业务全面代理及合作协议,这两个机构在国际上具有较大的影响。对于目前有的企业已经和正在申请其他国家在我国代理的有机食品认证的现象,郭春敏认为,中绿华夏有机食品认证中心是国家认证认可监督管理委员会批准设立的国内第一家有机食品认证机构,并在工商行政主管部门依法注册。不少国外认证机构的国内代理处,如果没有国家认监委的批准和工商局注册的登记,严格地讲是违法机构。为了更有序、更快地发展我国的有机食品认证工作,更有力地拓展国际市场,中绿华夏有机食品认证中心将进一步加强与有关国家的有机食品认证机构的合作,并正在申请国际有机农业运动联盟认可。届时,企业的选择会更多、更便捷,市场也会更规范,对我国有机食品的发展也更加有利。

  值得注意的是,有的企业为了占领市场,过分渲染产品质量,大打有机食品牌,把自己的产品说成是安全食品宝塔的顶层,对此,郭春敏特别指出,这是误导消费者的做法。他认为,有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念,无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本上实现全国范围内食用农产品的无公害生产,这是保证广大人民群众饮食安全的基本安全线。一般来说,普通食品都应达到这一标准。绿色食品是通过产前、产中、产后的全过程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,并采用证明商标的管理方式,保障食品和环境的安全。有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,促进生物多样性和良性循环以维持农业的可持续发展。无公害食品、绿色食品、有机食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分,为此,农业部确立了无公害食品、绿色食品、有机食品“三位一体、整体推进”农产品质量安全认证的战略措施。

  郭春敏认为,在大力发展有机食品产业的过程中,要参照国际标准和法规,加快健全我国有机食品管理的办法和法规体系,对外与外国政府的有机食品相关法规对接互认,对内规范有机食品的生产和质量控制,才能促进有机农业和有机食品认证的健康发展。记者 赵雪 于卓


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