在渝中区经营熟面馆的老板们必须买“高价面条”，否则就会被供货商统一停止供货，甚至还遭到打击报复，被迫歇业。记者调查中发现，有一个制面业协会依靠统一市场定价和固定客户的做法抬高了生面条的价格，他们自称是行业自律组织，但老百姓却称他们是“面霸”。
面馆：便宜面条买不到
11月上旬，渝中区朝天门一家熟面馆老板突然被告知，生面条的价格由每斤7毛钱上涨到1块。小本经营的熟面馆老板实在难以承受，多次找到供货商杨老板商谈降价的事宜，可得到的回答都是：“拿不拿由你，这是会里统一定价。”12月初，这个老板找到一家姓王的制面老板，王老板答应以比市面低一毛钱的价格给他供货。可是好景不长，“便宜面条”仅仅送了3天就没再送了。
原来，今年10月底，重庆市工商业联合会、重庆市总商会农副食品加工业商会制面业协会渝中区分会正式成立，分会制定统一市场价格和固定作坊客户规定，入会的40多家作坊主都必须交100元至500元不等的保证金，明确规定对不遵守规矩的作坊主将处以罚款。王老板供货正是坏了这个“会”里的规矩，以前的供货商便找来了会长“主持公道”。会长作出裁定，如果王老板继续供货，就必须每月付给杨老板300元补偿费。杨老板还耀武扬威地称，要不在他那里进货，那家熟面馆老板绝不可能从渝中区任何一个供应商那里进到货。
这个熟面馆老板跑遍整个渝中区，一两生面条都没有买到，只得歇业。他气愤地说：“这简直就是面霸！”
在渝中区，许多面馆老板都满腹怨气。在望龙门经营熟面馆的周老板气愤地告诉记者：“自从有了这个协会以后，生面条价格飞涨，我一天忙里忙外，根本没有什么赚头！”
小供应商：协会硬规定使销量减少
记者来到渝中区暗访，来到大溪沟农贸市场325号摊位前，女老板很热情地招呼记者买面条。记者问：“你给送货吗？”“当然送，什么地方？”记者佯称在另外一条街经营熟面馆，她立即改口说：“那我不能卖。”“有生意你还不做？”她无奈地说：“制面业协会有规矩，不能抢别人的生意。”“你们就那么听话？”“我交了几百元的保证金。要是把面条卖给你，几百块钱就没了，我敢吗？”
记者来到另一家面条店，问：“我买得多，还不能便宜点？”
“协会里有规定，不能私自降价。你的量再大，也没人敢降价卖给你。”
制面业协会渝中区分会的一位叫叶长云的组长向记者讲述了成立协会的缘由：“以前许多作坊主无序竞争，相互杀价，有的甚至在面粉价格为每斤7毛的情况下把生面条的价格杀到了每斤6毛5，导致整个行业平均利润下降。大家考虑只有成立一个协会，才有利于抱团发展。”他向记者透露，每个月所有会员还要定期召开大会，以确保统一价格和固定客户规定的实施。
不少入会的面条供货商也认为，统一提价，定点供应，大家都有钱可赚。但实际上由于价格高，面条的销售量比以前少了很多。“我们现在的利润反而比涨价前少了！”一位姓杨的制面商不停地向记者诉苦道，“以前有的制面商一天可以卖几吨的面条，而现在最多的一天才卖到1吨左右。”
这个协会在保证了一部分人的利益的同时，却使另一部分人的生意越来越难做。在道门口花园市场卖生面条的王老板就反对这种统一定价、固定客户的做法，他气愤地告诉记者：“那些以前客户多的当然愿意，这样才能保证他们稳定的高利润。但像我们这种原来客户少的，价格虽然上去了，但销售量更小了，利润越来越薄，迟早是要关门！”他曾试着以低于会里的定价偷偷给别的买主送货，但没几天，会长就亲自带人来过问此事，并以没收保证金和处以罚款相威胁，他只能作罢。
物价部门：人为操纵价格违法
这个制面业协会的主管部门重庆市工商业联合会、重庆市总商会的会员部黄卫江副部长在接受采访时称：“‘高价面’现象的确存在，但由于协会只是民间组织，我们对商贩只能劝说教育。”
“这种定点定价送货的行为实际上已形成了一种联盟，超出了协会管理的范围，是一种变相的垄断行为，对行业竞争而言是绝不允许的，也违反了《反不正当竞争法》。”重庆社科院方令研究员一针见血地指出，这个“面霸联盟”已涉嫌分割市场和联合限定价格等违规行为。
重庆市物价检查所所长吕玉华告诉记者：“不管什么协会，人为操纵价格，肯定破坏了市场竞争，也违反了《价格法》。”（记者 刘健 朱薇）
