一贯行事慎重的雀巢中国有限公司,两年多来一直在与内蒙古自治区额尔古纳市商议建奶源基地一事,并已进入实质性谈判阶段,雀巢承诺将至少在额尔古纳市投资3亿元人民币,建设一个大型奶制品加工基地。北京三元食品股份有限公司先后收购了海拉尔乳品
厂和满洲里扎赉诺尔乳品厂。上海光明乳业股份有限公司也成立了呼伦贝尔光明有限公司,并公开表示今后的奶源采购策略是不断向资源型奶源基地倾斜。福建、河北、山东等地的知名乳业公司也不甘寂寞,分别同内蒙古自治区有关部门就奶源基地建设进行洽谈。内蒙古伊利、蒙牛两大乳业集团更是依靠地缘优势捷足先登,在原有奶源基地的基础上向周边地区扩展。
业内人士说,目前国内乳品加工企业生产过程中使用的关键技术设备基本上都是从国外进口,加工工艺与工业流程都差不多,因此,市场的竞争更大程度上体现在原奶质量上,内蒙古天然草原就成为乳业巨头的必争之地。