据有关部门统计，截至２００３年９月，全国累计销售食糖１０３０．２万吨，累计销糖率为９６．９％。其中，销售甘蔗糖９０９．８万吨，销糖率９６．８％；销售甜菜糖１２０．４万吨，销糖率９７％，期末结转库存３３．５万吨。
据了解，２００２年跨２００３年食糖销售生产年度是历史上我国食糖消费量最多的一个年度，全国食糖消费量首次超过１０００万吨。
其原因，糖精限产取得了明显的成效，糖价低迷刺激了消费，我国食品行业近三年快速增长拉动对食糖的需求。
尽管如此，有关人士认为，２００３跨２００４年榨季开始，新榨季糖业调控压力仍然很大。
从国际市场分析，２００２年跨２００３年生产销售年度，糖产量可达１．４８亿吨，预计消费１．４亿吨，过剩８００万吨，期末库存与消费比达到４８．６９％；权威机构预测２００３年跨２００４年度，食糖产量将进一步增长，国际食糖市场仍将面临着食糖增产和期初库存较高的巨大压力，国际糖价会相对低迷。受此影响，我国糖价也比较低迷，今年９月份中旬糖价比去年同比下降了３１０元—４１０元，一些产糖大省将出现全行业亏损。
２００４年度我国承诺的进口配额量为１９４．５万吨，食糖关税由现在的２０％将降至１５％，相当于每吨成品糖含税成本降低６０－７０元，必然对我国食糖产生较大影响。
从国内市场看，虽然我国食糖消费连续两年较大幅度增长，但是食糖消费增长低于生产增长。２００３跨２００４年制糖期全国糖料播种面积比上个制糖期减少，但预计全国食糖产量仍将保持在较高水平，加之今年的期末结转库存３３．５万吨左右，新制糖期食糖市场供求平衡压力仍然较大，供需矛盾比较尖锐。(记者 李银雁)
