至此，福州泉兴食品有限公司今年五月份以来已向美国市场出口烤鳗五批次，共六十五吨。福建省出口烤鳗实施国际市场多元化战略取得了新进展。
福建省是中国最大的烤鳗生产基地，年出口额达四亿美元。由于烤鳗出口市场主要集中在日本，对烤鳗产业的持续发展产生一定影响。为此，福建检验检疫部门积极引导企业实施贸易多元化、产品多元化战略，帮助企业提高产品质量，提升市场竞争力，开拓新的国际市场，适应复杂的国际贸易形势，降低经营风险。
针对烤鳗出口涉及的基地、生产、加工、仓储、运输、出口等六个重要环节，检验检疫部门与企业共同建立了与国际接轨的烤鳗安全卫生质量标准体系，完善烤鳗安全卫生质量监控体系，积极引导烤鳗企业建立以出口为导向的配套养鳗生产基地，倡导有机食品、绿色产品生产。(记者孙贤迅)
