新规之一是扩大了食用油质量安全市场准入制度的范围。食用调和
油、亚麻籽油（胡麻油）、油茶籽油、玉米胚油和红花籽油等5种食用植物油被纳入食品质量安全市场准入制度管理。生产上述5种食用植物油的企业必须领取生产许可证，未取得许可证的企业将不能生产上述5种食用植物油。加上之前实施《食品生产许可证》管理的菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油等5种食用植物油，到目前为止，实施QS管理的食用植物油共有10种。新规之二是，一批新标准从2003年10月1日起开始实施，包括“玉米油”、“葵花籽油”、“油茶籽油”、“米糠油”、“棉籽油”等五项食用植物油产品国家标准。今后，这五类食用油都必须严格按统一的国家标准生产。
