食用调和油、亚麻籽油（胡麻油）、油茶籽油、玉米胚油和红花籽油等5种食用植物油被纳入食品质量安全市场准入制度管理。这是广州市质量技术监督局日前透露的信息。
国家质检总局此前曾宣布，对米、面、油、酱、醋等食品进行无证（指生产许可证）查处实施时间从2003年8月1日调整到2004年1月1日。也就是说，我国从2004年1月1日起，不准没有生产许可证的上述5类食用植物油进入市场。
10种食用植物油实施QS
据介绍，生产上述5种食用植物油的企业必须领取生产许可证，未取得许可证的企业将不能生产上述５种食用植物油。加上之前实施《食品生产许可证》管理的菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油等5种食用植物油，到目前为止，国家实施QS管理的食用植物油共有10种。质量技术监督部门提醒消费者，生产许可证就像食品生产企业的“绿灯”，有了绿灯其产品才可在市场流通。因此，从2004年1月1日起，消费者购买食用油时应特别注意包装上是否有QS标记，有QS标记的才是合格油。
已获证企业只需书面审查
据质量技术监督部门介绍，已经取得食用植物油食品生产许可证的企业，拟扩项生产上述５类食用油的，可直接提交书面申请书；已经取得食用植物油食品生产许可证并具有全精炼食用植物油生产能力的企业（全精炼食用植物油指以原料加工制成的高级烹调油和色拉油），拟扩项生产高级烹调油和调和色拉油的，可直接提交书面申请书。受理以上两类申请的质量技术监督部门只对书面材料进行审查，不再进行产品发证检验。
已经取得食用植物油食品生产许可证而只具有半精炼食用植物油生产能力的企业（半精炼食用植物油指以原料加工制成的一级油、二级油），拟扩项生产高级烹调油和调和色拉油的，应当提交书面申请书。受理申请的质量技术监督部门对书面材料进行审查后，应当对企业进行现场审查并对其拟扩项的高级烹调油或者调和色拉油进行发证检验。
500亿市场重新洗牌
据了解，目前我国人均年耗油量为10公斤左右，香港为15—20公斤，发达国家为30—35公斤。目前我国食用油销量正以每年超过５％的速度在迅猛增长，预计到２００５年，食用油的市场规模将超过５００亿元，人均年用油量将达到１５．５公斤以上，整体消费量也将超过１４１０万吨以上。目前，在我国食用油市场上，不仅有品牌经营企业，还有大大小小作坊式厂家数万家。
业界专家指出，实行QS市场准入制度后，将对数万家无品牌油坊形成冲击。（记者 邱登科）
