正当中秋月饼大战愈演愈烈之时,久负盛名的台湾丹堤月饼也加入到竞争行列。日前,这家台资食品企业正式落户成都,让消费者有机会品尝到这一著名品牌食品,也给今年月饼市场带来新的亮点。
省食品行业专家说,我省月饼大多以省内和国内品牌为主,而直接在川设厂加工的“鲜货”更是不多。丹堤月饼在台湾和东南亚等地家喻户晓,其产品以选料精细、做工考究见长,无论外形标花设计,还是品质、口感和营养成分都属上乘。据企业负责人介绍,此次在成都开办的企业,专业从事糕点、面包、蛋糕以及肉松、西餐等食品的生产销售。据介绍,目前在成都开设的第一条生产线投资200多万元,技术人员等均来自台湾,门店全部实行连锁经营。有关人士还透露,该公司计划年内在成都地区开设20家左右门店,投资上千万。 (本报记者方仲和)
