日本研究人员制成可治胃溃疡的抗菌酸奶

　　幽门螺旋杆菌可导致人体内出现胃溃疡。据《读卖新闻》报道，研究人员给母鸡注射了幽门螺旋杆菌抗原，结果3个月后发现，母鸡生出了含有相应抗体的蛋。山根医师用离心分离机从蛋黄中取出抗体，加工成液体或粉末，之后再把2克含有抗体的液体掺进120克酸奶中，让120位日本和韩国人每日两次饮用这样的酸奶。3个月后的检测结果证明，与不饮用含抗体酸奶者相比，饮用抗体酸奶者体内的幽门螺旋杆菌平均减少了一半。