中国罐头工业协会理事长梁仲康预测，今年我国罐头行业的总体运行质量将得到提高，效益保持较快增长，生产经营将实现三大突破。
一是罐头总产量、出口量、创汇保持两位数增长，综合经济效益创历史新高。今年预计实现生产罐头223万吨，同比增长25.8％；实现出口139.6万吨，增长16.9％；实现创汇10.41亿美元，增长24.4％。
二是出口额增长幅度高于出口量，出口罐头市场价格普遍提高。与此同时，高质低价、无序竞争的势头初步得到遏制，出口经营秩序有所改善，有效拉动出口效益增长。
三是国内罐头消费呈快速增长势头，国内销量增长幅度远远大于出口增幅。去年罐头内销量达到83.4万吨，比2001年净增近30万吨。从各地反馈的信息看，新疆、福建、浙江、广东、山东五省区罐头产销量强劲增长，部分骨干企业罐头内销量实现成倍增长，产销两旺。云南、辽宁、广西、四川等省区罐头行业生产全面回升，整体效益提高。
梁仲康认为，2003年我国罐头行业总体运行质量提高，效益保持较快增长，最关键在于市场结构、产品结构调整加快，龙头企业带动力增强。出口企业在保持对欧盟、美国、日本等传统市场优势的基础上，加大了对新市场开拓力度，收到良好效果。出口龙头企业在抓好国际市场的同时，重视国内市场的开发，加大内销市场的投入。
2003年被中国罐头工业协会命名为“行业服务提升年”，旨在通过提升协会的行业服务水平来提升中国罐头行业的整体水平。
