据了解，麦当劳在东城、西城等７个城区共申报了７５家餐厅露天经营。而目前朝阳、崇文以及东城３个城区的２８家餐厅得到了批准。每家获准露天经营的餐厅均在室外安置了４到５个阳伞、２０余个餐位。
由于餐厅也没有要求一定要消费麦当劳产品才能进入用餐区，露天区也少有服务员，在加上没有专门标志划分用餐区和公共区，因此该公司对于顾客乘凉多于用餐的情况也表示无奈。这与簋街、方庄等露天中餐馆的销售火爆形成了鲜明的对比。另外，记者注意到，一些麦当劳餐厅还在露天用餐区放置了烟灰缸，这也招致了很多烟民落座。
中国烹饪协会的有关专家表示，由于一些中餐厅一直都有露天消夏的经营形式，虽然在非典时期，露天经营属于救市行为，但是中餐更容易得到消费者的认同，而且消费者常年的消费习惯也使得不用餐的顾客不会光顾中餐露天用餐区。而洋快餐进入中国之后一直没有露天经营的方式，顾客也习惯了夏天快餐厅冷气开放的环境，因此消费者在夏季会优先选择在餐厅用餐。另外，快餐的自助点餐方式也使得洋快餐露天销售的情况并不理想。据记者了解，麦当劳露天经营的销售对餐厅的整体销售业绩也并没有明显提升作用。随着天气的逐渐炎热，洋快餐冷气开放的店堂将使其露天经营的业绩再遇困境。（记者 刘昊）
