５月１２日，三年前曾形象地将纯净水以“２７层净化”加以包装，力推纯净水的优良品质的乐百氏一反常态地宣布：“根据母公司达能集团营养研究中心的最新研究结论，请消费者尽量为家庭中的儿童、中小学生、老人选择矿泉水。”
乐百氏的论调在饮用水界掀起了轩然大波，引发了新一轮的水种之争。
前后矛盾的结论
乐百氏在５月１２日的新闻发布会上发布的信息十足是对三年前自己的做法的“背叛”：根据达能集团营养中心最新研究结论显示，矿泉水有益健康，多喝矿泉水是正确选择。
在那份乐百氏公布的名为“达能报告”的资料中，乐百氏对自己的结论做了如此解释：矿泉水溶解了地壳中相关地层的矿物质，所含微量元素和矿物质最接近人体自然状态；实验研究表明，溶于水中的微量元素吸收率达９３．７３％，食物中的微量元素由于受食物纤维和植酸影响，吸收率低于３０％。
这个结论与乐百氏三年前以电视广告直观地表现纯净水“２７层净化”，借以推销纯净水的做法显然是自相矛盾。乐百氏对此的解释是：“三年多以前我们的桶装水刚起步，达能也是刚刚收购乐百氏。三年以来，我们在调整市场主攻方向的同时，也在调整观念。”
乐百氏的“醉翁之意”
乐百氏的结论一出，业界哗然，惊呼其是“左手打右手”。
然而了解内情的人却从乐百氏的战略调整也看出了点端倪。据了解，早在３年前，乐百氏就开始悄悄地在对矿泉水加大投资砝码。截至去年，乐百氏已在全国各地将近３０处矿泉水源揽入自己麾下。乐百氏（广东）饮用水有限公司市场部经理吴子枫向记者证实，目前乐百氏纯净水与矿泉水的比率已达５０％。
乐百氏逐渐加大矿泉水投入力度、缩减纯净水战线的意图已经非常明显。乐百氏总公司一位管理人员表示，“纯净水有其固有市场，我们也要保留一定量的纯净水销量来满足市场需要。”
纯净水市场正在缩减
乐百氏的举动看起来很“反常”，其实预示着饮用水市场格局的变化。据广东强势品牌鼎湖山泉营销总经理吴先生表示，乐百氏只是“说出了一些区域品牌想说而不太好说的话”。据他介绍，现在很多饮用水厂家都在缩减纯净水的产量，推出天然山泉水。
广州市场桶装水“大哥大”长寿村饮用水有限公司董事长温良也认为，乐百氏的立场说明“他们已真正认同了矿泉水对人体有益的观念，而大家投资矿泉水的思路也是对的。纯净水无害、矿泉水有益，其中的差异消费者已越来越清楚。我希望大家一起来将矿泉水市场做大。”
九连山泉也表示，水种之争其实一直没有平息过，九连山泉之所以耗费巨资选择连平九连山脉作为水源地，且不计代价将水运到珠三角和香港等地，就是考虑到消费者对真正的矿泉水的需求。
在这种市场格局变化的背后，还有一个大背景：今年３月１０日，中国消费者协会发布消费警示，称“消费者不宜将纯净水作为饮用水大量、长期饮用”。当矿泉水受到普遍支持，而纯净水渐受冷落之后，乐百氏不得不亮出自己悄悄调整市场策略的底牌。(赵夙岚)
业内说法
乐百氏纯属“挑衅”？
乐百氏“反水”推荐矿泉水的做法对于水业竞争对手来说反应不一。其最大的竞争对手娃哈哈一位管理层人士表示：“说纯净水不利于长期饮用，这是乐百氏单方面标榜的主张，是一种挑衅。现在各种数据依然证明，在全世界范围内，饮用纯净水仍然占据市场的主流。乐百氏现在说矿泉水更适合饮用，我只能说是猫与老虎的较量。猫个头小、数量大，就像是矿泉水；而老虎虽然数量少，但是个头大，就像是纯净水，缘于此我们不会应战。”
这位负责人透露，娃哈哈也准备上马一种“矿物质水”，即在纯净水中添加一些矿物元素。
广东桶装水市场销量较大的怡宝有关人士也表示，乐百氏的言论只是一家之言，怡宝暂时不便评论，但“我们有一系列动作来应对市场的变化和需求。”
