据国家粮食局调控司负责人介绍，4月22日、23日，北京部分超市米、面等成品粮油备货不足，出现短时供不应求现象。4月24日，国家粮食局负责人立即到北京市粮食局现场办公，协调加工能力，帮助组织货源，当天投放市场面粉753吨、大米715吨、食油25吨；25日投放市场面粉504吨、大米237吨、食油356吨。各超市等零售企业也加大了成品粮油进货数量，很快稳定了粮油商品价格。
为确保北京粮油供应，从天津调入的200吨面粉、50吨大米、50吨食油已全部到京。从鞍山调入的10 00吨小包装出口大米25日起陆续到京。 2100吨黑龙江大米也于26日到京。河北、山东省粮食局24日接到国家粮 食局电话后，河北省粮食局当即组织了5000吨面粉，随时可为北京供货；山东省立即组织了8个面粉厂安排生产，开始为北京提供货源，目前山东面粉已到京250吨。经国家粮食局联系，天津一家企业可为北京每天提供5升装食用油1 000吨，并可连续供货一个半月。
国家粮食局负责人表示，全国粮油库存富裕，加工能力充足，完全可以满足各地市场需求。
