一直以来，国产啤酒生产厂家都将主要的注意力放在了城镇市场，而对于农村市场的开发力度相对较弱。一位专营啤酒的经销商对此一语中的：“我向酒店销售一箱精装啤酒的利润都比销往农村一车低档啤酒的利润高，何况往农村的运输费用要比城镇的费用高得多。”也许正因为啤酒厂家和商家都基于这样的考虑，一方面使得城镇啤酒市场的竞争日益加剧，市场趋于饱和；另一方面也留下了农村啤酒市场的空白。
据国家统计局公布的最新数据显示，中国啤酒产量在持续９年居世界第二后，２００２年以２３８６．８３万吨的产量超过美国２２００多万吨，居世界第一。应该说，这一数字对于中国的啤酒业而言喜忧参半，啤酒产量居世界第一，说明我国啤酒生产能力强；但从目前情况来看，在出口难以打开局面、国内城镇市场又趋于饱和的情况下，如果不开发农村市场，国啤就将面临着销售难的问题。
据中国酿酒工业协会预测，２００３年，国内啤酒消费量将达到２４００万吨，中国将取代美国成为世界最大的啤酒消费市场。目前，我国农村人口占了７２％，我国啤酒年人均消费量为１６升，而许多农村地区的人均年啤酒消费量甚至还不到５升。但据业内专家预测，近两年啤酒的消费增长将逐渐向农村深入和过渡，农村啤酒消费人口每年将以２０％的速度增长。
业内人士陈皓分析认为，与城镇啤酒市场相比，农村啤酒市场自身具有两大特点：由于农村市场广阔，因此消费者呈现多而分散的特点；此外，农村啤酒市场具有一定的季节性，夏季啤酒消费量比较大，夏收、秋收季节是啤酒销售旺季，秋冬季节消费量则会出现明显下滑。
另有调查表明，在农村，农民普遍接受的啤酒价格为１．６元至２．０元之间。但是这并不能说明农村啤酒市场就是低档啤酒消费市场。就北京周边郊区县而言，燕京啤酒的销售量占了整个市场份额的８０％，从这一点可以说明，农民对于品牌的认知度还是相当高的。
业内专家闫治民指出，由于农村经济条件和居民素质的制约，与城市相比，农村消费还基本上处于比较典型的功能性消费阶段，即比较强调产品的实际使用价值和物质价值，而不太注重产品的附加值和精神享受。所以产品要突出价廉、实惠，包装不过分追求豪华高档，功效不过分要求多样化，但啤酒的应有品质是必须要保证的，啤酒企业一味地去追求低价，而生产的劣质啤酒是不会被农民接受的。
市 场
大奖农用车 送酒到田间
农村啤酒促销有新招
在促销中，赠品与奖励对农民来说是一份额外的实惠，对农民具有强大的吸引力。如某啤酒企业针对部分农民急需农机却缺少资金的情况，在开盖有奖活动中，把一等奖设为农用三轮车，而不是彩电、冰箱、空调之类的高档电器，并对获奖者进行大力宣传，使农民们怀着获得一辆三轮车的梦想，在消费时认准了这一品牌；还有的啤酒企业针对许多农民与亲朋好友在一起，酒后喜欢打扑克的特点，把赠品定为设计精美、市场上买不到的特制广告扑克，非常受农民朋友欢迎。
啤酒作为季节性的消费在农村市场表现尤为明显，尤其是北方农村，因为农村的酒类消费主要以白酒为主，只有在夏季啤酒消费量才较大，一进入秋季，农村市场的啤酒消费量急剧下滑。在北方，麦收季节是啤酒消费的最高潮，河南某啤酒企业利用这一时机，组织车辆和人员分散行动，在麦收时把啤酒送到田间地头，为农忙之中的农民提供购买便利，销量随之大增。
提 示
啤酒市场出现新特征
消费品种多样化。从品种上讲，有熟啤、生啤、纯生啤；从口感香型上讲，有低糖啤、清爽啤、果啤等；从酒精含量上讲，有１２度、１１度、１０度、７度；从包装上讲，有瓶装、易拉罐装、桶装等，而且鲜啤酒的市场占有率不断上升。
消费对象在扩大。现在不仅城市居民把啤酒当成液体面包，而且在条件稍好的农村，啤酒的销量也成倍上升。同时，饮用啤酒的女性人数也开始增加。
国啤不让“洋啤”，且各受垂青。国啤中除青岛、五星、珠江、燕京等老牌品种畅销外，地方名牌啤酒已开始占领区域性市场，并在一定区域范围内，以其特有的优势与国产老牌名啤和“洋啤”抗衡。（李丹）
