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啤酒市场普遍存在的十大问题(上)

时间:2003/2/20 0:00:00 来源:网友
  根据我们历时三个月对啤酒市场的调研和我们对啤酒行业的整体分析,我们将啤酒市场普遍存在的十大问题提炼出,做出了一些分析、研究,也咨询了一些相关的营销顾问公司和管理咨询公司,对其中的问题做了一部分解决方案,现阐述如下,希望能引起业界同仁的关注,让我们共同解开啤酒市场上普遍存在的问题,共同推动啤酒市场稳健、高效、健康的发展。
  一、产品问题

  1.1.一些“啤酒品牌”的某些品种产品在市场上销售基本处于“成熟期”或“成熟后期”。产品价格差几近透明,产品底价也基本卖穿。

  1.2.一些啤酒品牌的某些产品,在许多销售围城内处于导入期几乎又没有形成基本的销售区域。

  1.3.一些啤酒的标识零乱,缺少视觉冲击力。没有统一视觉VI识别系统.

  1.4.一些啤酒的规格凌乱,品种繁杂,如容量上640ml、630ml、620ml、580ml、550ml、528ml、500ml、460ml、450ml、350ml、330ml… …各种瓶型奇形怪状:颜色更是有绿色、白色、棕色、兰色、紫色等。包装又分为塑料箱1×24,1×12,1×10;纸箱1×12,1×10,1×9,1×2还有塑包1×24,1×12,1×10,1×9,1×6这样延伸组合下来,一个品牌的产品过分差异化,衍生出来几十种,上百种的产品系列。

  1.5某些“啤酒品牌”的副品牌,子品牌繁杂,材料种种,加上上述品种组合到一起,就成了几十种、上百种品种,连厂里的业务员、业务经理都说不清哪种是哪种。

  二、价格体系问题

  2.1一些“啤酒品牌”的产品缺乏完整的价格体系。啤酒产品的价格一般包括出厂价<离岸价>,批发价格<一批价、二批价>,零售价<建议零售价>,其中还应当包括价格政策、返利政策、促销政策、奖励政策……而有些啤酒只有出厂价,基本没有完整的价格体系。

  2.2一些啤酒企业对价格控盘能力较弱

  一些啤酒企业处于“生产成本+微利”定位出厂价,将较大的利润空间让渡给经销商,由经销商来操作市场,搞市场价格、促销和生动化工作,而到了市场上的产品,不同的地区由不同的经销商操作,方式、方法形式各异。又由于经销商的素质不同造成了啤酒企业对放到市场上的产品基本上没有控制能力而任期自然发展。

  2.3一些啤酒在某些地区没有级差

一些啤酒产品,由多年的销售,流通环节各阶层的价格级差越来越小,有的近乎为零。而各经销商的利润基本上好靠厂家的返利来维持。

  2.3个别品牌、品牌相对于某些农村市场明显较高。

三、渠道网络问题

  3.1本区域从整体上看,各品牌啤酒渠道较为稳定,少数有动摇。

  3.2经销链太长,影响产品快速销售。

  一些品牌的经销链太长,分销环节过于复杂,造成产品在流通环节中滞留、周转的时间过长影响产品快速销售。

  3.3经销商的经销区域太大,影响了生产企业对市场的控制。

  一些啤酒生产企业没有明确的市场规划,缺乏选择经销渠道的标准,忙于销售,乱包责任田,造成了一些经销商承包的销售区域太大,使有效的啤酒销售半径内被几个大户所承包,影响了啤酒生产企业对市场的控制,导致啤酒生产企业只能拿到生产成本加上非常微薄的利润,甚至有的企业还得倒贴。

  3.4经销区域界定不清,经销商区域销售意识差。

  一些啤酒生产企业由于缺乏市场规划或规划不明确,使一些地区之间的销售区域界定不清楚,导致一些经销商跨区域销售;另一方面,一些经销商的区域销售意识差,根本没有销售区域的意识,只要我把货卖出去就行了,至于卖到什么地方那就是次要的了。这也构成了一些品牌的啤酒窜货、砸价频繁的原因之一。

  3.5一些啤酒生产企业只对“一批商”的销售行为有所管理,但对“二批商”和“零售商”的管理只有少数啤酒企业刚开始着手去做。

  四、广告、促销问题

  4.1一些品牌啤酒基本没有广告,另一些品牌的广告诉求不明确,优秀的啤酒广告太少。

  4.2促销表现为不规范,执行力差,变形执行严重。

  4.3一部分经销商不赚价差,变为赚促销费。

  一些品牌的啤酒将市场生动化或渠道的促销,转交给经销商去操作,但是有的经销商对促销毫无意识、更无经验,简单认为只要价格低就能销售好,既而将厂家支付的促销费用一部分占为己有、另一部分转为降价使用,或是什么价来什么价走,将促销费转为自己的利润。

  4.4一些啤酒的促销没有起到“促进销售”的作用,却起到了扰乱价格的作用。源于其促销的执行力度不够,使一些销售环节上出现价格波动,导致不同的地区影响不同扰乱了价格体系,干扰了正常的销售。

  4.5广告形式应做适当的调整。

  五、销售政策问题

  一些啤酒的市场一线操作人员<含一部分主管>对“价格政策”,“返利政策”,“促销政策”,“奖励政策”分不清,混为一谈,反映到不同的市场表现差距不齐,表现混乱。


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