▲主要产品:交联酯化淀粉、交联淀粉、醋酸酯化淀粉、预糊化淀粉、氧化淀粉、阳离子淀粉
▲应用领域:
●食品行业
方便面、挂面、米粉、速冻水饺皮、肉制品(酯化淀粉)
酸奶(交联酯化淀粉)
凝胶软糖、涂膜制品、裹浆煎炸制品(氧化淀粉)
蚝油、番茄沙司、调味酱(交联酯化淀粉)
果酱(交联酯化淀粉)
●造纸行业
湿部(阳离子淀粉)
表面施胶(氧化淀粉)
涂布(氧化淀粉)
●纺织行业
经纱上浆印染浆料
●其他行业
医药工业
饲料工业
冶金工业
▲安全性:
绿色食品是当今食品的发展趋势。由于变性淀粉的主体是天然淀粉,一定变性程度的淀粉可以被人体完全消化吸收。所以变性淀粉是一种安全的食品添加剂。