食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

2002年中国饮料行业风云变幻实录(中)

时间:2003/1/8 0:00:00 来源:网友
三、茶饮料续写“三国演义”
  提到茶饮料,我们还得提到茶饮料史上的先驱者——旭日升冰茶,日渐衰落的旭日升冰茶在2002年彻底地离开中国茶饮料品牌第一集团大军。在中国茶饮料舞台上,2002年娃哈哈填充旭日升的空缺,加上老牌康师傅、统一,继续上演“三国演义”,同时茶饮料在中国市场销量快速放大,吸引了越来越多的饮料行业巨头涉足该领域, 2002年中国茶饮料市场虽然仍三足鼎立,但暗流汹涌。

  茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过300%,号称中国饮料行业第三次浪潮,成为仅次于碳酸饮料、水的第三大饮品,涨势迅猛。

  从1994年到1998年,中国茶饮料开山鼻祖旭日升茶饮料产销总量从5万吨直线飚升至100万吨,在全国保持了70%以上的市场占有率。在市场上,茶饮料就是冰茶,冰茶就是旭日升,旭日升就是整个茶饮料行业。1998年,旭日升创造了奇迹,冰茶的销售额达到了30亿元。1998年,正当旭日升冰茶神话如火如荼之际,康师傅挟在全国饮用水行业三甲的实力,斥巨资杀进茶饮料市场。当康师傅以清新亮丽的姿态出现在消费者面前时,旭日升已无强势竞争力可言,节节败退,直到2002年彻底被逐出第一品牌集团军。

  统一是康师傅的老对手,看到康师傅在茶饮料市场的胜利,针对康师傅推出绿茶、冰红茶、乌龙茶、柠檬茶抢占市场;统一则祭出麦香红茶、乌龙茶、奶茶及茶里王与之抗衡。比完茶饮料产品线,中国茶饮料新三大品牌为了巩固各自地位,瓜分更多的市场份额,在2002年都相继投入巨资,加大广告和促销力度。众多品牌的茶饮料广告纷纷请来当红明星助阵。康师傅冰红茶是任贤齐的夏日最爱,康师傅绿茶请来苏有朋演绎系列爱情故事,统一冰红茶则请来田震加盟,周星弛用其经典的台词诠释爱你一万年的娃哈哈茶饮,羽•泉更是将旭日升冷酷到底。与广告相比,2002年可圈可点的广告活动当属统一举办的全国性促销活动有“冰红茶闪亮之星2002大学生歌手选拔赛”,该活动席卷了中国各大校园。

  下面提一下2002年中国茶饮料市场新贵——娃哈哈非常茶饮料系列。1年前,我们在电视广告里看到香港笑星周星驰喊出“如果一定要给自己一个期限的话,我要1万瓶非常茶饮料”时,娃哈哈还只是中国茶饮料市场的一个跟进者,但无论是康师傅还是统一没有哪家敢笑看娃哈哈。娃哈哈历来是中国饮料行业著名的跟进者,只要娃哈哈跟进了,这个行业就会有好戏看。

  果然,1年后,娃哈哈宗庆后启用周星驰与冯小刚联袂上演“店小二与大侠”新电视广告版本时,“天堂水龙井茶”演绎得让普通老百姓都背地滚瓜烂熟,这时候娃哈哈非常茶饮料实际出货量已经达到每月800万箱。

  “不用沏的龙井茶”广告片确实很棒,有记忆点也有新意,但我们更要看到在娃哈哈之前,没有任何厂家打出茶叶品种的旗号。关于茶饮料究竟是茶的成分多一些还是饮料的成分多一些,人们从来没有一个定论。

  “龙井茶”是中国著名的绿茶,宗庆后擎出了这面最正宗的茶源大旗,康师傅绿茶和统一冰红茶无法与之抗衡。事实证明,“龙井”绝对是超越绿茶、红茶等的金字招牌。尤其是在消费观念较为传统的内陆地区,喝龙井是比喝康师傅更“有档次”的事情。在甘肃等省份,娃哈哈的出货量便达到了其它品牌不敢想像的每月20万箱的水平。

  在广告投放方面,宗庆后关键时刻一掷千金,以1200万元将中央电视台2002年世界杯的直播台变成了娃哈哈的展示台。娃哈哈经过一年的努力拼搏,成了2002年中国茶饮料企业中最成功的赢家,同时也标志着娃哈哈在茶饮料这一领域又可以和康师傅、统一并肩坐到一起了。

  尽管茶饮料市场群雄并起,并已形成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。一向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司,不仅破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎在一夜之间就涉足中国所有茶饮料品种,2001年推出"岚风"系列同时,可口可乐公司内部还给"岚风"茶定下市场目标超过"康师傅"和"统一",虽然2002年表现一般,但我们仍能感受到强劲的发展势头。

  继青岛朝日牵手后,雀巢可口可乐再度联姻茶饮料市场品牌竞存,8月初,雀巢和可口可乐各占50%股份组建的BPW 公司在北京和大连推出了进军茶饮料市场的首个产品——雀巢冰爽茶,目标消费群直指年龄介于20—29岁之间的白领一族,希望借此一角来切入茶饮料市场。

  与此同时,日本三大茶饮品牌“三得利”、“朝日”、“麒麟”也纷纷踏足中国。虽然目前还未成气候,但他们比可口可乐、比目前市场上的各大品牌都拥有更丰富的茶饮料经营经验,实力未可小觑。尤其目前国内以上海为中心的“哈日”风,更是其征战中国的强大助力。

  2002年一个有意思的现象是,中国一些啤酒大腕在茶饮料市场延续竞争。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将茶饮料作为其未来利润增长点之一。其中,燕京更是宣布了高达1亿元的投资计划。国内啤酒大腕的竞争之激烈由来已久。经过数轮合纵连横的并购战之后,他们在啤酒市场本身已趋于相对平衡的状态。而此时他们都以强大资金切入茶饮料市场,必然引发更激烈的竞争。

  2002年,以茶汤闻名茶行的张一元茶叶有限责任公司宣布研制出茶饮料中“茶”的纯正味道,开发出“冰红茶”、“冰绿茶”、“乌龙茶”三种产品进军茶饮料市场,“以彰显百年茶庄做真正茶饮料的专业水准”。而广东健力宝、海南椰树,乐百氏、汇源、春都、露露都积极问鼎茶饮料摆出一副势在必得的架势。

  茶饮料市场更激烈的竞争已在眼前,但相比饮料行业过去轰轰烈烈的可乐大战、惨烈得无以复加的水战,此前表现出的茶饮料的竞争虽然惨烈但更趋于理性。茶饮料的竞争层面、产品品种、产品哲学乃至于价值取向都显示出了前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格武器,已经充分证明了茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。


相关搜索: 饮料业
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题