甲鱼——又称鳖,是名贵的中药材,其壳制膏,有滋补退热、散结之功效。
河蟹——有散淤、续筋、接骨及抗结核之功能。
河虾——能治痘疮、下乳汁、壮肠道,内服有解毒之功,饮酒后喝一碗虾汤,顿觉肠胃舒适。
黄鳝——其性大补血气、舒筋壮骨,可作为病后体虚的滋补品,还可治虚痨咳嗽。
河鳗——有祛风杀虫之功效。
鲫鱼——和中补气,可治疗水肿、脾胃虚弱,用于催奶效果尤佳。
黑鱼——有去湿、利尿、通气、消肿、祛风、催奶、补血和伤口愈合之功效。
鲶鱼——有利尿、治水肿、催奶作用。
泥鳅——蛋白质含量为鱼类最高,有暖中益气、补中、止泻、解渴醒酒、利尿等作用。
草鱼——暖胃和中,有益眼明目之功效,胆汁加少量盐外涂可治水火烫伤。
鳙鱼——又名花鲢,能暖胃益筋骨,鱼头可医风寒头痛,妇女头晕。
鲤鱼——能治下水气、利尿、消肿、慢性肾炎;妇女月经不调、产后奶少不通等。