日前，记者从全国各主要大中型城市的冷冻批发市场了解到，进口鸡副产品中的鸡爪价格已经从原先的6000元—7000元/吨上涨到12000元—14000元/吨，创造了历史的高位，有些地方甚至出现了“有行无市”的情况。
国外市场鸡、鸡爪、带骨鸡块等价格较低，而国内市场因需求旺，价格相对较高，我国冻鸡产品进口量一直较大。据统计，市场上供应的鸡爪、鸡翅约60％为进口货。我国每年从国外进口的肉鸡总量中，80％为美国肉鸡，其中70％以上为鸡爪和鸡翅。
由于国内外饮食习惯的差别，肉鸡副产品在西方国家只是作为饲料，而销售到我国则是高价产品。加上国外玉米、豆粕等原料价格低，设备先进，进口产品与国内同样产品相比每吨至少便宜1000元—2000元。这就使冻鸡成为大规模走私的对象。大量的低劣进口鸡肉产品，以低价倾销来冲击国内市场，使国内鸡肉产品价格一降再降。近几年来，鸡肉平均价格降幅达20％—30％。
肉鸡市场的无序竞争、竞相压价使得国内一些生产规模小、科技含量低、成本高的肉鸡加工企业面临着严峻考验，全国已有不少肉鸡加工厂关闭。进口鸡爪在国内市场泛滥后，上海最大的肉鸡养殖公司大江集团鸡爪价格大幅下跌，一年就损失近1000万元。
为此，业内人士纷纷呼吁国家有关部门，主要是公安、海关缉私队要以强有力的法律手段，持之以恒、从严打击鸡肉产品走私活动，以维护国计民生的利益。同时希望对向我国出口冻鸡肉产品的国家，实行对等的食品卫生注册制度，严格控制鸡肉进口量，以保护国内肉鸡行业和消费者的合法权益。
针对肉鸡进口中存在的问题，国家有关部门规定从今年开始，冻鸡被国家有关部门列为重点监控的自动进口许可管理商品，国外肉鸡包括鸡爪的进口受到总量的控制。国家有关部门负责人表示，由于前些年国家重点打击走私的商品主要是汽车、原油和塑料，肉鸡并未被列入重点监控的商品范围。长期以来，国外肉鸡进口主要以香港地区和我国南方为主渠道，由于在肉鸡进口环节存在监管漏洞，导致肉鸡进口暴露出许多问题，非正规渠道进口的肉类产品冲击了国内市场，打击了国内相关产业，因此国家最近两年相继出台了一些规范进口管理的有关政策和措施，对肉鸡进口实行总量控制就是其一。
这次鸡爪、鸡翅价格上扬，主要原因就是因为国家加大对肉鸡走私的打击力度，从而使鸡爪、鸡翅在市场供应的总量上相对萎缩，一时间造成国内市场上鸡爪的供不应求，出现鸡爪价格上涨的情况。此外，由于今年1月，我国大幅下调了冻鸡产品的进口关税税率，所以今年1月—4月份从美国进口的冻鸡总量在增加，但其中的鸡爪、鸡翅进口量有所减少。这也是此次鸡爪、鸡翅价格上扬的原因之一。
美国家禽蛋品出口协会上海代表处负责人谷寿喜先生认为，应该看到目前国内市场客观存在需求。希望国家有关部门在重点防范走私、规范进口管理的同时，对于通过正规渠道，符合中国进口卫生标准，同时也符合美国出口条件的优质肉鸡产品尤其是中国百姓喜欢吃的鸡爪、鸡翅予以开放市场。（记者 李多）
