据河北省畜牧局统计，目前河北省蛋鸡存栏总量２．５７亿只，石家庄、唐山、保定、沧州等市鸡蛋年总产量都在１５万吨以上。去年河北省鸡蛋年总产量近３５０万吨，占全国的近１／４。
近５年来，鸡蛋市场价格的起起伏伏并未撼动河北鸡蛋生产第一大省的地位，目前河北鸡蛋开始进入产业升级阶段，仅陶县就有３０多家养鸡专业户卖起了经过精心挑选的“精品蛋”。馆陶县还与省内外科研机构共同研制开发出了含碘蛋、绿色营养蛋、降压蛋等产品，并注册了“金凤”商标。
河北省饲料协会有关人士称，除西藏和台湾外，全国各地都可以见到河北鸡蛋的踪迹，馆陶县市场服务中心有关人员介绍，仅金凤市场就吸引了周边３０多个县市的“倒蛋部队”前来从事购销活动，市场年成交额超过２５亿元，仅鸡蛋一项就达到８亿多元，平均每天有５００多吨鸡蛋从这里销往全国。
