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超市变质食品大变魔术 保鲜膜成了掩护膜

时间:2002/8/16 0:00:00 来源:中国质量报
  “这哈密瓜我昨天才买的,怎么今天早上就坏了?”北京某单位的张小姐端着一盘已经烂掉的哈密瓜气愤地向记者投诉。张小姐经常在她家附近的一家超市购买水果,为图省事,她通常都会购买已经切装好的散装水果,每次都挑选当天包装制作的。有时候吃不完,放到第二天早上就全烂光了,而同室的葛小姐每次在集市上购买的新鲜哈密瓜,切开后放在室内两天都坏不了。

  颇为纳闷的张小姐长了一个心眼,她在超市的一盘散装哈密瓜的盘底做了一个记号。第二天去超市找到那盘水果,却发现保鲜膜上标注的制作日期变成了当日的。张小姐十分气愤地说:“我以后再也不在这家超市买东西了!”

  深受其害的岂止张小姐,北京某公司的贾先生参加公司组织的郊游,早上出发之前买的水果,预备做沙拉,到了郊外一打开,发现全都变味了。贾先生肯定地说,这绝对不是当天的水果。自从水果、蔬菜等保鲜食品进超市以来,一直以其方便、卫生深受消费者的青睐。虽然价格比普通集市上的水果、蔬菜高出不少,但是许多市民一直钟情于此。有的超市为了使其水果蔬菜看起来更为新鲜、卫生,通常都喜欢用保鲜膜将其进行封装,打上店内码进行售卖,对一些较大体积的水果如西瓜、哈密瓜等往往制成水果拼盘,免去了顾客切瓜去皮之繁,更为方便。然而,本应在这一便民服务中充当“保护伞”的保鲜膜,却因为部分商家在销售经营中的种种“猫腻儿”,变成了过期变质果蔬的“掩护膜”。

  不少消费者反映,超市放置在货架上包装精美、新鲜翠嫩的果蔬,拿回家打开保鲜膜后,一个个都变得干瘪青涩,枯软无味;一些双层包装的果蔬如小番茄、李子等,放在上层的都是汁肉饱满的陈果,而放在下层的却是又小又烂的水果;还有许多标明是当日制作包装的,当时买下来吃,部分却已经变味了。

  北京某超市的一位负责人透露:顾客在挑选水果蔬菜时,只挑当日包装出品的,所以超市当日卖不出去的水果隔日便会更换标签。因为保鲜膜包装简易,更换方便,商家便利用保鲜膜大做文章。

  有关法律专家认为,依据《消费者权益保护法》,商家的此种行为侵犯了消费者的权益,属于明显的欺诈。(实习生 施维)

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