将已经上市的、超过保质期的食品作为原料用于加工食品，这样生产出来的“黑心熟食”竟然流通于市场。昨天上海市有关部门接到群众举报，一举查封了上海南希庆丰食品有限公司的西式熟食车间和冷库。
当卫生监督人员突然出现在这家公司时，操作人员正在将从超市等食品市场回收的、超过保质期的红肠等除去包装，将肉馅打碎，作为原料掺入新鲜肉浆中搅拌后，重新加工成熟食。在冷库中，从超市中回收的过期镇江肴肉等赫然在目，这些原料也将除去包装重新“回炉”。
更为恶劣的是，这家公司的仓库中竟然发现了4箱中外合资远大氧化物有限公司生产的30%过氧化氢，据悉这些过氧化氢被作为漂白消毒剂，用于浸泡猪皮。
上海市卫生局已责令南希庆丰食品有限公司停止生产经营违法食品，召回市场上销售的上述食品，并将依据《食品卫生法》对它作出行政处罚。(记者仇逸)
