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海南果价缘何一路走低

时间:2002/6/18 0:00:00 来源:市场报
  目前,正是海南热带瓜果溢蜜流金、丰收上市的季节。香蕉、荔枝、芒果、龙眼等香甜的热带水果竞相绽开了笑脸,但海南的多数果商脸上却鲜见笑容。
  笔者在海口附近的琼山水果批发市场采访时,一位卖芒果的果商说,我们是赔本赚吆喝,一箱青皮芒果(15公斤)批量走的话卖不到15块钱,去掉箱子成本,根本没钱赚。经销荔枝的果商们也一脸苦涩,一位自称冷库里还压了几十箱货的经销商说,现在一箱荔枝(5公斤)25元钱都没人愿要,说是运到北京市场也才6块钱一公斤,都不够运费的。今年的果价真是邪了!
  在果农及经销商的抱怨声中,笔者采访了新近成立的部分水果协会的负责人、农业厅官员及业内专家。一些专家指出,今年水果价格下跌,有其难以避免的客观原因,如今年整个华南地区连续数月的大旱,在水果最需要水分的时候缺水,影响了水果的成色;在运输方面,娇贵的热带水果保鲜期短,千军万马挤空运的“独木桥”等。此外还有,盲目跟风、强扭生果、忽视品牌质量等“提篮小卖”式经营,也是价格持续下滑的深层原因。
  笔者在采访中了解到,广东、广西、福建、海南是我国热带水果的主产区,从产量规模和品种看,海南并不占特别优势。海南瓜果的最大优势在于“季节差”,由于地处最南端,不少瓜果具有成熟早、上市早的优势。以荔枝为例,广东种植了400多万亩,广西300多万亩,海南只有38万亩,产量不足两万吨。但其早熟品种“妃子笑”平均比广东、广西产品早上市20余天,新开发的“三月红”、“三月选”等早熟品种,更可抢在4月上中旬上市。然而,近年来因强调发挥“季节差”优势,抢占市场先机,不少果农不顾自身条件盲目跟风,强扭生果,致使水果因欠熟而发涩发酸,影响市场销售。
  一位琼山的荔枝种植户说,看到别人赶早市赚了大钱,今年就早早采了150公斤还没完全熟的荔枝去批发市场卖,结果摆了几天都卖不出去。听农场的朋友说他们的荔枝在北京卖到了近30元一公斤,就辗转托朋友带到北京去卖,结果北京的市场果价也低得让人寒心,这些远道而来的荔枝在冷库里摆了十几天后,最后不得不低价处理。海南荔枝早熟并不是指所有品种,不少像他这样的单种户,由于没有改良品种和采用先进技术,果实成熟期通常要到五月中下旬,所以能否卖上早市要看自己的具体情况,不能盲目跟风。
  海南省农业厅厅长肖若海认为,今年果价下跌,有客观原因也有主观原因。抛开其他因素不谈,“提篮小卖”、“房前屋后”式的种植经营肯定难以卖到好价钱,这里有技术问题、质量问题、品牌问题及市场营销等诸多问题。据了解,一些具备信息、技术、管理和营销渠道的重点户、龙头企业都赚了钱,上市最早的是他们,卖价最高的也是他们。像海南万恒公司开发的早熟品种“三月选”,平均售价卖到了24元/公斤,陆侨农牧开发公司的“无核荔枝”平均售价16元/公斤。从这个角度说,“提篮小卖”式的小农经济永远做不大,上不了台阶。只有联合起来成立行业协会,通过扶持重点户、龙头企业,再通过“公司+农户”的方式搞产业化经营,才能更好地应对市场风险。

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