记者从北京市农业局获悉,河北省将在今后五年内围绕北京、天津建立奶业圈。届时,河北奶牛存栏数将达到92.4万头,奶类产量能达到13.7亿公斤,可保证京、津、冀三地充足的奶源供应。
据统计,北京现在每年人均消费牛奶30公斤左右,按照目前的发展速度,两年内有可能再增加6公斤,牛奶年需求总量将有望达到5亿公斤左右,从最新的北京牛奶年产总量为4.19亿公斤的数据来看,北京的奶牛场可能无法满足这一需求,北京的牛奶奶源将面临供不应求的局面。看准北京良好的牛奶市场前景,河北推行建“绕京津奶业圈”计划。在未来五年内,河北将围绕北京、天津、唐山、石家庄、保定、廊坊等区域兴建高产奶牛示范园区200个,兴建一批奶制品基地。作为补充奶源的基地,河北还将在距京、津较远的张家口、秦皇岛、沧州、衡水、邢台等市兴建300个奶牛示范区。(孟环)