蔬菜、肉类和水产品等食品安全问题再次成为北京政协委员们议论的焦点。
在正在召开的北京市政协九届五次全会上，农工民主党北京市委员会秘书长章诒学，北京市健康教育所所长冯蔼兰，北京化工大学教授、博士生导师程源等就食品安全问题专门写了详尽的提案报告。他们建议设立“食品安全指数”。
针对前不久在全国一些地方多次发生食物中毒事件，程源委员在小组发言中激动地说：“过去有句俗话‘不干不净吃了没病’，现在社会上发生的涉及食品安全的案件，使老百姓吃在口中，忧在心头。”
为保证老百姓“菜篮子”安全，国家实现了“三绿工程”：开辟绿色通道、培育绿色市场、引导绿色消费。但从目前的检测技术看，检测试剂盒是我国进行快速检测的主要方式，目前进口试剂盒价格在３６００元至４８００元。而据广东省技术监督局的有关统计数字显示，广东省有几十万家企业，几百万种产品，每年的常规检查费却只有３００多万元，政府没有拨出专项的检查费用，因此对食品的检查每年也不会太多，这无疑是为不安全食品进入市场敞开了大门。
民以食为天，食以安为先。章诒学委员指出，无论是蔬菜水果与畜禽肉的供应，还是超级市场的产品进入，都应该有安全卫生检验报告。她说：“我们现在都很关心空气污染，电视台就有了空气污染指数，对于食品安全问题，我们是否也应该有一个安全系数，每天向群众公布食品卫生检测的详细指数，从而对部门、地区以及生产、流通、企业的信用信誉起到威慑作用。”
