中国消费者协会今天在此间呼吁中国政府及相关部门，尽快制定新的粮食安全标准，制定出台中国的《食品安全法》。
中消协有关人士说，根据WTO《食品安全建议》，第五十三届世界卫生大会决议把食品安全，作为公共卫生的基本职能之一。中国已经加入世界贸易组织，因此将承担遵守国际标准的义务。CAC(国际食品法典)是国际贸易组织食品质量的通行参照标准。目前发达国家采用的某些国家标准甚至高于现行的CAC标准。而中国只有百分之四十左右国家标准等同采用或采用了国际标准，许多国家标准滞后于国际通行标准。
中消协今天发出二00二年第一号消费警示：“粮食：看清楚再入口”。
针对面粉加工过程中滥用增白剂的现状，中消协建议国家尽快修改、提高标准，明令禁止使用任何面粉增白剂。尽快建立和完善粮食安全的社会管理体系，加强对粮食生产、加工、流通、销售全过程的监督、检测管理和执法。(记者刘长忠)
