清香的葡萄酒，与爽口的啤酒混在一起，将是什么滋味？一种新奇的“扎葡”饮料日前在南京亮相，其将传统的葡萄酒与啤酒的特色融为一体，被人们戏称为酒中“混血儿”。
这种“扎葡”以葡萄为原料，前期采用葡萄酒的制作工艺，后期加工则以啤酒工艺，使得成品既有葡萄酒的绵甜清香，又会像啤酒一样冒气泡，非常爽口；而且这种“扎葡”的酒精度数仅有四五度，更适合作为大众休闲饮品。据介绍，随着都市休闲生活的兴起，休闲饮品热潮也应运而生。许多人将葡萄酒、啤酒、雪碧、可乐等饮料混合起来，“创造”了许多新喝法，“扎葡”便是受此启发而产生的一种混合风格饮品，目前已成为不少新潮酒吧的新宠。（许蕾 明明）
