葡萄酒是用葡萄原汁经发酵酿造而成，具有丰富营养的酒类产品。但江西省技术监督局日前对来自山东、河南、吉林等省的39家葡萄酒企业生产的40批次产品进行抽查，合格只有14批次，抽样合格率仅为35%。
抽查结果表明，目前江西省市场上销售的葡萄酒产品质量堪忧。存在的问题主要是：菌落总数超标和不按规定使用添加剂的问题依然存在。产品的主要性能指标不合格，不合格产品中有8批次产品的干浸出物不合格，3批次产品的滴定酸不合格，6批次产品的总糖不合格。执法人员还发现一些葡萄酒生产企业在既没有设备和技术人员，又没有自己固定原料生产基地的情况下，用购来的桶装酒兑水，添加甜味剂、香精出售，致使葡萄酒质量问题比较严重。
