(记者董超 通讯员宇青)由于氨基酸态氮含量不符合国家食品卫生标准,珠海市卫生防疫部门近日对市场上出售的酱油进行抽查时,发现两种酱油不合格,被禁止销售。
近日,珠海市卫生防疫站派出检查人员对全市6家食品生产单位、8家食品经营单位所生产和销售的32份酱油进行抽检,发现在百和夏湾商场出售的由珠海三缘(食品)有限公司生产的锦华酱油(20010403)和在商厦超市出售的由广州番禺(无厂名)生产的冠记金标生抽王(20001204),由于其氨基酸态氮分别为0.33%和0.165%,低于国家食品卫生标准而被禁止销售。