中美食品科技学会首签合作协定
（记者刘美菊）记者从中国食品科技学会获悉，日前，美国食品行业权威机构美国食品科技学会首次邀请中国食品科技学会赴美交流，就双方共同关心的保健食品市场与管理、食品科技、法规、网络链接及技术交流和培训等10个问题进行了磋商，并签订关于科技交流与合作的双边协议。
美国食品科技学会之所以主动邀请中国食品科技学会赴美会谈，源于去年我国举办的东方国际食品会议的成功及其产生的重大影响。其现任主席说，去年参加了东方国际食品会议，十分难忘，美国食品科技学会和中国食品科技学会应进行更密切的合作，并共同分享科学技术的发展，保护、鼓励可持续资源的更广泛的发展。在食品界，美国食品科技学会和中国食品科技学会将共同工作，致力于实现这些目标。
据中国食品科技学会国际部副主任邵薇女士介绍，双方经过磋商决定，今年11月在京召开“保健品市场与管理会议”，届时美国食品科技学会将协助邀请美国食品与药物管理局发言人、工业界发言人、学术界发言人作美国的有关政策法规、市场和科研等专题报告；中国食品科技学会还将与其合作，在华举办中美食品企业“峰会”；美国食品科技学会将链接中国食品科学技术学会网站，同时，将提供有关转基因食品及食品生物技术方面的法规资料。邵女士说，如果说去年的东方国际食品会议，成为让世界了解东方食品的一条纽带的话，那么，此次中美食品科技学会的双边交流，则使东方食品真正走向世界进入了务实阶段。
据业内人士说，在中国即将进入WTO之际，这次交流具有十分重要的意义。会谈内容一旦实施，将对中国食品企业界、科技界迎接国际市场的挑战，起到积极的促进作用。
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