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新视野专才设备条件不足基因食品风险难评定

时间:2000/6/24 0:00:00 来源:南洋商报
高玉梅 报道
去年年初,当报章揭露了基因改造黄豆已经在大马上市,我国超级市场所售卖含有黄豆的加工食品可能含有基因黄豆时,似乎并未引起太多消费人的关注。

其实,早在大约3年多前,基因改造食品的足迹就已来到我国门槛之外。它不是悄悄地来,也没有像最近发生在欧洲的情形那样,基因改造的油菜籽被混在普通的种籽里,结果“鱼目混珠”地被播种到数千公顷的田地里。我国听到基因改造食品的第一次叩门声,其实是光明正大地通过正式申请而进来的。

审查基因改造黄豆入口

在1996年10月,我国政府收到了第一宗基因改造黄豆的入口申请,这项申请是由美国孟山多公司所提出的。于是,于1996年刚成立的全国基因改造体谘询理事会即奉命着手展开它第一宗基因食品的“风险评估研究”。

该理事会由多位学术界专家和非政府组织代表组成,以大马遗传学会主席拿督查卡里教授为首。

其中一位进入理事会的科学家,也是橡胶研究局研究员的张惠君博士,在不久前吉隆坡举行的亚洲基因食品安全工作营上表示,理事会共用了近3个月完成有关的风险评估,目的是审查该基因改造黄豆,即“Roundup Ready Soyabean”进入我国自然环境后是否会引起任何负面影响。

这种被改良成对Roundup除草剂有抵抗力的黄豆,在1994年被美国政府解除管制,就是说它已被视为跟一般黄豆没有差别,不需要给予区分。

张惠君博士说:“我们进行评估的依据包括由美国申请单位所提供的科学研究资料、文献搜查以及其他国家,如日本曾经做过的同类评估。虽然这种入口基因改造黄豆将用在食品和动物饲料方面,但我们也同时评估其对农业及自然环境可能产生的影响,包括发生意外漏泄所可能带来的危险。”

由于大马并非黄豆的原产地,黄豆也不是我国主要农作物,在我国并没有黄豆的近亲植物,理事会研究的结论是,入口基因改造黄豆不会导致农业及自然环境方面的风险。

肯定坚守慎防原则

张惠君博士的报告也指出,理事会在考虑这种农作物用在食品或动物饲料里可能带有毒性或引起过敏症的问题后,认为基因改造黄豆是安全的。她表示:“用基因改造的黄豆喂食畜物跟用传统黄豆并没有明显差异。”

在这之前,日本也曾经为了考虑要不要入口基因改造黄豆而做过类似评估。张惠君博士说:“由于日本人跟大马人食用黄豆食品的习惯很相近,既然日本当局认为基因改造黄豆对日本消费人无害,那么,对大马人应该也是一样的。同时,我们考虑到其他国家在入口基因改造黄豆也并未予以区分,因此我们建议大马政府允许基因改造黄豆的进口。”

张惠君博士表示,这种“Roundup Ready Soyabean”其实早已被美国政府解除管制,但美国有关公司在将这种黄豆输入大马之前,仍然提出申请,是一种负责任的做法。无论如何,她不否认,以上评估所提到的审查测试并不是我国专才本身进行,因为我国目前还没有足够的专才、设备和资源来进行这种严密的测试实验。

她说,理事会肯定会坚守“慎防原则”,一旦发现有其他新的资料,必将给予仔细考虑。“慎防原则”是赞成或反对基因改造食品的双方都一再强调的,然而在同一原则的背后,前者是满怀信心,后者则充满怀疑,我们到底应该相信谁呢?

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