星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克 的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。
这是一个使用常见原料克隆星巴克的“咖啡与牛奶混合的 低脂奶泡”法布奇诺（星冰乐）的方法。
具体做法：
1/2杯新鲜的espresso意大利浓缩咖啡
两杯半低脂牛奶low fat milk
1/4杯砂糖granulated sugar
一大匙干果胶粉dry pectin（这是一个天然增稠剂）
把所有的成分放在容器里，摇动，直至糖溶解，加冰块冷冻即成。
制作摩卡风味变种：在混合前加1/16茶匙可可粉。
使用美式滴滤咖啡代替espresso：用1/3杯咖啡粉和一杯水冲煮咖啡，把咖啡倒 进滤器，再萃取一次，大约得到1/2杯新鲜的咖啡。
20世纪70年代
首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡，供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说，“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。
20世纪80年代霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。 有一次，他去意大利出差，期间，他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆，这些咖啡馆的生意之兴隆、文化底蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象，他也从中看出了在西雅图开办这种形式 咖啡馆的潜在商机。事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后，西雅图人很快就迷恋上了 咖啡。
20世纪90年代
星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。它先是在美国的其它地区开 花，接着又走向了整个世界。其后，星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权，成为 公开上市交易的企业。
21世纪
星巴克的奇迹还在继续，时至今日，星巴克公司已经在35 个国家，9000多家连锁店。除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料 之外，人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。
Frappuccino－星冰乐（注：也有叫作“法布奇诺”的），这是一种混合饮料（Blended Beverages）
目前从星巴克中文官方网站上可以看到星巴克的星冰乐目前有3个系列：
1、咖啡系列（Blended Coffee）
Caramel 焦糖咖啡星冰乐
Espresso 浓缩咖啡星冰乐
Mocha 摩卡星冰乐
Coffee 咖啡星冰乐
2、无咖啡系列（Blended Cream）
Caramel 焦糖星冰乐
Green Tea 抹茶星冰乐
Vanilla 香草星冰乐
Chocolate 巧克力星冰乐
3、果茶系列（Blended Juice）
芒果西番莲果茶星冰乐
当然，星巴克的星冰乐新品不断，上面是不可能全部一一道明的，要获得最新咨询，就去就近的星巴克门店或者官方网站咨询。
