一、优质板栗对各种营养的需求规律
1、板栗对氮、磷、钾三要素的需求规律。氮、磷、钾是植物生长发育所必需的三大要素，栗树生长同样必须给予补充，根据栗树的需肥特点，适时适量保证供应。
2、板栗对微量元素的需求规律。板栗树除需氮、磷、钾等元素外，还需要硼、锰、铁、锌、钙等中量和微量元素。
二、优质板栗施肥技术
1、施足基肥。掌握在9月下旬至10月上旬秋施基肥效果佳，有利于栗树雌花芽分化，特别是对进入盛果期大树秋施基肥尤为重要，有利于克服大小年现象。基肥施腐熟人畜粪、土杂肥、腐熟饼肥等有机肥料。施肥量应根据栗树大小而定，正常情况下投影面积在10平方米，一棵需施腐熟的稀释人畜肥或优质饼肥15千克，如施土杂肥为50千克，投影面积每增加1平方米，施腐熟的人畜肥或饼肥增加1千克，土杂肥增加5千克。施肥方法一般沿树冠外围挖环沟施肥。基肥施后覆土，坡形栗园在栗树上坡挖半月形沟或打穴施肥。
2、追肥。优质板栗1年追肥3次，第一次在萌芽前，3月底至4月中旬，是树梢抽生及雌花分化期，及时追施雌花分化肥，是提高雌花数量和质量、促进结果枝生长的重要措施之一。第二次在盛花期追施生果肥，在5月中下旬至6月初，由于雄花开放，树体养分大量消耗，此时正值新梢速生期，幼果开始发育，若养分供应不足，会引起幼果发育不良。适时追肥有利于提高坐果率，促进幼果和新梢生长。第三次是果实膨大期，7月初至8月底是板栗果实迅速膨大及果肉干物质积累期，对养分需求旺盛。及时追施复合肥，可使果实饱满，提高果实产量。追肥以速效氮肥（尿素）为主，每次每株投影面积10平方米，施0.25千克尿素；投影面积每增加10平方米，施尿素增加0.25千克。施肥方法同施基肥。如遇干旱天气带水根施。
3、喷微肥。第一次在5月中旬至5月下旬，喷施尿素浓度为0.25%―0.30%；第二次在6月中下旬，喷施尿素浓度为0.3%―0.5%；第三次为7月上旬，喷施尿素浓度为0.3%―0.5%；7月上旬以后每15天喷磷酸二氢钾0.1%―0.3%，至9月上旬；8月上旬至9月上旬喷尿素3次，浓度0.3%―0.5%。栗子采收后1个月内喷尿素0.3%―0.5%与磷酸二氢钾0.1%―0.3%各一次，有利于增加树体营养物质的贮存。
4、硼肥。硼肥对解决板栗空棚具有一定的作用。板栗空棚是由于品种、病虫害、缺氮等多种因素影响的结果，单纯施硼无法解决空棚问题，过量有害，易造成栗叶卷曲，提前落叶。一年内只需根施或喷施一次微肥。干旱年份慎用硼肥。
