DB41/T 420-2005 胡辣汤料
本标准规定了胡辣汤料的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粉碎的大茴、小茴、胡椒、花椒等多种天然植物香辛料为主要原料,配以食盐、味精、小麦粉、食用玉米淀粉经混合配制成的具有地方风味的胡辣汤料。