【产品名称】蛋黄果粉
【原料别名】狮头果、蛋果、桃榄、仙桃.
【产品简介】 本公司生产的蛋黄果粉以优质的蛋黄果为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了蛋黄果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。经过物理工艺加工成最高300目的细粉，达到速溶的效果。
【产品理化指标】
【外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜色】具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【气味】天然蛋黄果味
【溶解度】≥100%
【粒度】100%过300目
【水分】≤6%
【菌落总数】＜1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【产品特点】香味纯正、原汁原味品质保证、颜色天然速溶性好、不分层不添加防腐剂、香精、色素【蛋黄果的食疗价值】 热带水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽，适合作庭园栽培。 海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。【应用范围】 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【储 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】12个月
