泰式炒河粉材料:
河粉,鸡蛋,虾仁,豆腐干,绿豆芽,韭菜,泰式甜辣酱,熟花生
做法:
1、豆腐干切小片,韭菜切段,花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软。
2、鸡蛋打碎,用油炒熟,放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色。
3、加入2大勺的泰式甜辣酱,再加入韭菜和花生碎,转大火翻炒一下就可装盘。