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冰糖炖雪梨的做法及功效

时间:2017/3/2 15:59:00 来源:网友

在日常生活中,很多人喜欢喝冰糖炖雪梨。那么冰糖炖雪梨要炖多久?冰糖炖雪梨能治咳嗽吗?冰糖炖雪梨可以加蜂蜜吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!

冰糖炖雪梨要炖多久

有的炖15分钟,有的30分钟。分量和火候有关,具体情况,具体分析。

冰糖梨水的做法一

原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克

做法:

1、材料;

2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

5、加入2L左右的水,烧开;

6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。

提示:想喝浓一点的冰糖梨水,有两种方法,一是多放冰糖,比标准量多放一些;二是熬出更多水来,多熬一会儿。

冰糖梨水的做法二

主料:大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖一块

做法:

1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净;

2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块;

3. 把切块的雪梨放进小锅里,加入清水;

4. 大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。

小贴士:

雪梨具生津润燥、清热化痰之功效如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。

冰糖梨水的做法三

主料:百合30g 莲子40g 雪梨1个

辅料:冰糖25g 枸杞10g

步骤:

1.百合30克洗净。

2.莲子洗净,浸泡10分钟。

3.把梨洗净。

4.切成小块。

5.砂锅放入足量水,先放入莲子。

6.开锅转小火煮30分钟。

7.放入冰糖、梨和百合。

8.开锅后转小火再煮20分钟。

9.将枸杞洗净。

10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。

11.盛入碗中,即可享用。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

冰糖炖雪梨能治咳嗽吗

可以。

冰糖炖雪梨的功效

1、止咳化痰

冰糖炖雪梨是我们生活中很常见的一种营养品,它具有止咳化痰的功效。因秋冬两季的气温变化较大,容易导致感冒咳嗽。因此小编告诉你一个简单实用的方法,食用冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。不用看医生,吃药都能够止咳,在家都能够做哦。因为冰糖炖梨它有润肺凉心、消痰降火的功效,要是您因为感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症状,自己就可以做一碗冰糖炖血梨来吃,帮助您止咳、润肺哦。

2、生津养胃

冰糖炖雪梨具有生津养胃的功效。对经常容易挑食,厌食的人群有非常大的帮助哦。冰糖炖雪梨清甜可口,生津养胃,和治打嗝的功效,对脾虚失和、胃阴不足引起的打嗝患患者治疗效果非常的明显,还可以对口干舌燥、厌食、大小便不调患者起到有效的治疗作用。


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